城崎温泉の「いろりDining MIKUNI」様とコラボしたインバウンド向け体験プログラムを造成しました。お店オーナーから但馬牛のうんちく（神戸牛（但馬牛）の歴史や特徴）を学び、但馬玄を堪能!!

このプログラムは、いろりDining MIKUNI離れのプライベート空間での体験となります。まずは、ウェルカムドリンク、オーナーからのイントロダクション（但馬牛のうんちく＆体験で使用する地元食材の紹介等）の後、今回調理するお肉の塊が登場、オーナーの包丁さばきを参考に、自らお肉を切り分け、筋切りをします。食事の準備が整ったら、お肉の焼き方をレクチャーしていただき、お客様の好みで「北村わさび」や「竹野の誕生の塩」で、地元のお酒やご飯とともに召し上がっていただきます。お帰りの際には、素敵なお土産も！

城崎に来訪される外国人観光客の皆さまに、是非体験してもらいたい価値あるプログラムとなっています！
現在Voyagin webサイトで予約受付中（Visit Kinosakiサイトでも予約販売準備中）
https://www.govoyagin.com/…/japan-hyogo-tajima-beef-l…/10587